Madrid, España.— En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), uno de los foros más relevantes del sector turístico a nivel mundial, Playa del Carmen reafirmó su posición como un destino competitivo y atractivo polo de inversión en Quintana Roo, al presentar avances clave en turismo comunitario, desarrollo económico sostenible y atracción de inversiones con alto impacto social y ambiental.
Previo al arranque oficial de FITUR 2026, programado para este miércoles 21 de enero, el secretario de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, sostuvo una intensa agenda de trabajo con actores estratégicos de Europa, enfocada en fortalecer la proyección internacional del municipio y posicionar los productos y servicios hechos en Playa del Carmen.
Promoción gastronómica y apertura a mercados europeos
Durante estas jornadas, se realizaron entrevistas y reuniones con promotores de la gastronomía europea, entre ellas un encuentro con Tania Fernández, organizadora de una reconocida feria gastronómica internacional, con quien se analizaron oportunidades para introducir productos locales de Playa del Carmen en mercados europeos.
Asimismo, se llevó a cabo una reunión con Arturo Hurtado, representante de la Escuela Española de Cata, institución especializada en la formación de sommeliers y experiencias gastronómicas de alto nivel. De este acercamiento surgió la posibilidad de realizar una cena de maridaje en España con productos playenses, dirigida a importadores y compradores estratégicos.
Turismo comunitario: diversificación y prosperidad compartida
Como parte de su agenda, Antón Bojórquez presentó ante medios internacionales los avances de las nuevas rutas turísticas comunitarias, alineadas con la visión de la presidenta municipal Estefanía Mercado, enfocada en diversificar la oferta turística y redistribuir de manera más equitativa los beneficios del turismo.
Destaca la Ruta de la Miel y la Selva, proyecto que beneficiará directamente a comunidades rurales como El Mezcalito, Vida y Esperanza y Santa Cecilia, promoviendo la apicultura tradicional maya y visibilizando a productores locales de miel, agricultura y ganadería.
Esta iniciativa impactará positivamente a entre 300 y 400 habitantes, y se perfila como un producto turístico de alto valor, tomando como referencia experiencias internacionales similares que alcanzan precios de 100 a 150 dólares por persona, generando ingresos directos para comunidades históricamente excluidas de la cadena turística.
Atracción de inversiones sostenibles
En materia de inversión, el Gobierno Municipal anunció reuniones estratégicas con Sarplac y MacroCarbón, enfocadas en proyectos de aprovechamiento del sargazo, con la visión de transformar este reto ambiental en una oportunidad económica y social.
Asimismo, se confirmó un acercamiento con Grupo Cobra para avanzar en una propuesta de inversión orientada a la instalación de una planta solar en Playa del Carmen, fortaleciendo la transición hacia energías limpias y sostenibles.
Destino innovador y competitivo
El Gobierno de Playa del Carmen, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, reiteró su compromiso de impulsar proyectos que fortalezcan la proveeduría local, el sector hotelero y los servicios asociados al turismo, consolidando al municipio como un destino innovador, sostenible y altamente atractivo para la inversión nacional e internacional.