Madrid, España.— Como parte de la agenda oficial del Gobierno de Playa del Carmen en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, se concretó la firma de un histórico acuerdo entre el municipio y la empresa Gastromix Europa Campo Latino, que permitirá que productos con la marca “Hecho en Playa” ingresen de manera directa a los mercados de Europa y Asia, cumpliendo con los más altos estándares internacionales de calidad y sanidad.
El convenio fue suscrito por el secretario de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, y el CEO de Campo Latino, Jorge Rivera, en seguimiento a la instrucción de la presidenta municipal Estefanía Mercado, de impulsar alianzas estratégicas que fortalezcan el desarrollo económico sostenible, la innovación productiva y la internacionalización de los productos locales.
Plataforma internacional para productores playenses
Acompañado por la secretaria de Turismo, Estefanía Hernández, el secretario Antón Bojórquez destacó que esta alianza representa una oportunidad sin precedentes para los emprendedores y productores locales.
“Campo Latino nos brinda la plataforma, las certificaciones y la infraestructura necesarias para garantizar el acceso de los productos de Playa del Carmen al mercado europeo”, subrayó el funcionario.
Campo Latino: experiencia y alcance global
Previo a la firma del acuerdo, Antón Bojórquez realizó un recorrido por las instalaciones de Campo Latino, considerada una de las fábricas agroalimentarias más importantes de Europa, con 25 años de experiencia en el sector. Durante la visita fue recibido por Jorge Rivera, así como por Mateo Estrella, viceministro de Turismo de Ecuador, y Borys Mejía, titular de PROECUADOR.
Se constató que la empresa opera bajo estrictas normas sanitarias, cuenta con certificaciones y licencias de alto nivel —difíciles de obtener en el mercado europeo— y abastece actualmente a más de 15 mil establecimientos, con redes de distribución en 29 países de Europa y Asia.
“Hecho en Playa”, marca con proyección internacional
En este contexto, Antón Bojórquez destacó que Playa del Carmen cuenta con productores de zonas rurales y urbanas, así como con más de 20 emprendimientos gastronómicos integrados a la marca “Hecho en Playa”, los cuales poseen alto potencial para posicionarse en tiendas especializadas y cadenas de suministro internacionales.
FITUR 2026: impulso a inversión y desarrollo sostenible
Durante FITUR 2026, la delegación de Playa del Carmen —encabezada por la empresaria Fabiana Briseño— sostuvo además reuniones estratégicas con el grupo de inversionistas Aden Holding, con quienes se analiza la instalación de operaciones productivas en el municipio para abastecer al sector hotelero regional y fortalecer las cadenas de valor locales.
Asimismo, se prevé una reunión con Grupo Cobra, uno de los consorcios de infraestructura más grandes del mundo, para explorar la instalación de una planta solar en Playa del Carmen, alineada a la visión de desarrollo sostenible de la presidenta municipal Estefanía Mercado.
“El balance de nuestra participación en FITUR 2026 es altamente positivo. Estamos construyendo alianzas que impulsan la economía local, abren mercados internacionales y posicionan a Playa del Carmen como un municipio competitivo, innovador y comprometido con el desarrollo sostenible”, concluyó Antón Bojórquez.
Datos clave del acuerdo
- 🤝 Alianza firmada en FITUR 2026
- 🌍 Acceso a mercados de Europa y Asia
- 🏷️ Impulso a la marca “Hecho en Playa”
- 🏭 Plataforma con certificaciones internacionales
- 📦 Distribución en 29 países
- 🌱 Enfoque en desarrollo económico sostenible